生酮饮食是一种极度分解70%至75%脂肪、20%蛋白质和5%至10%碳水化合物的饮食。有些人需要每天减少20克碳水化合物来达到酮症。
碳水化合物是生酮饮食的敌人，但南瓜、花椰菜、黄瓜、西红柿和西葫芦的含量都很低，可以包含在你的日常饮食中。
这种脂肪丰富的鱼富含对心脏健康有益的欧米茄-3脂肪酸，由于其碳水化合物含量低，也符合生酮计划的要求。其他被认可的鱼类包括沙丁鱼、金枪鱼和虾。
生酮饮食依靠脂肪提供能量。鳄梨和橄榄油都是有益心脏健康的选择，椰子油含有中链甘油三酯，很容易转化为酮。
这两种食物都有利于生酮:红肉富含脂肪和蛋白质，几乎不含碳水化合物;一个鸡蛋含有不到1克碳水化合物和6克蛋白质。
高脂肪、低碳水化合物的坚果，如杏仁、山核桃和核桃也含有纤维，能让你有饱腹感。(附注:坚果还有其他好处，比如降低患心脏病的风险。)