降低甘油三酯水平的三种方法
通过Melanie Thomassian 卫生专业人员上周,我谈到甘油三酸酯以及它们是如何影响我们的健康的，这周我们想深入讨论一下，看看哪些饮食改变能帮助你降低甘油三酯水平。
降低甘油三酯水平的三种方法。减少加工过的碳水化合物的摄入量
以低脂肪饮食作为保护心脏的标准建议，可能弊大于利。
事实是，当大多数人选择低脂肪饮食时，他们用碳水化合物食物中的热量来代替脂肪中的热量。
想想看你一天要吃多少面包，意面，薯片，饼干，早餐麦片。”碳水化合物食物在你的能量摄入中所占的比例最高吗(与蛋白质和脂肪相比)?
如果你的饮食中含有大量这些含糖食物，那么你的甘油三酯水平就会因此而增加。
2008年发表在《科学》杂志上的一项研究新英格兰医学杂志对低碳水化合物饮食、地中海饮食和低脂饮食进行比较。他们发现，甘油三酯在低碳水化合物组减少最多，为23.7 mg/dL，而低脂组为2.7 mg/dL。
他们还发现，在减肥和维持阶段，总胆固醇与高密度脂蛋白的比率都有所下降。低碳水化合物组改善最大，相对减少了20%，而低脂组减少了12%。
那么，哪些食物应该经常避免吃呢?
甜饮料见下一点
蔗糖
含糖的谷物早餐
蛋糕，饼干，糕点，燕麦棒，糖果，冰淇淋
要注意标签上写着“无脂肪”的食物，这些食物通常比全脂食物含有更多的糖和同等的热量。
还要记住，天然产生的糖，如果吃得过多，也会提高你的甘油三酯水平。
2。小心你的饮料
酒精会增加甘油三酯的水平，事实上，即使是少量的酒精也会导致你的甘油三酯水平的巨大变化。
男性每天饮酒绝对不应超过2杯，女性应限制每天饮酒1杯或更少。
软饮料、水果饮料、瓶装冰茶等也含有很高的糖分，不应成为你日常消费的一部分。
那么，你能喝什么?
首先，最重要的是水。绿茶也很有帮助(儿茶素虽然有助于降低甘油三酯水平，但你需要喝很多才能得到这个好处)，无糖茶和咖啡也是可以接受的饮料。
3.。减肥
如果你有高甘油三酯，你必须努力达到你的理想体重与身高。
另一个研究2010年发表的一项研究发现，每减轻一公斤体重，甘油三酯减少-2.6毫克/分升，高密度脂蛋白胆固醇增加0.22毫克/分升每公斤体重。
那么，最成功的饮食是什么呢?在这种情况下，摄入的低糖食物中体重下降最多的一组，
44%碳水化合物热量
32%脂肪卡路里
22%的蛋白质卡路里
2%的酒精卡路里
你可以吃什么食物来帮助降低高甘油三酯水平?**蛋白质* *
适量的蛋白质来自瘦肉、家禽、鱼和豆类。
水果和蔬菜
多吃蔬菜(每天7份以上)，尤其是绿色蔬菜和一些水果(每天最多2份)。避免果汁。
含有丰富碳水化合物的食物
限制富含碳水化合物的食物，比如土豆泥、山药、玉米和豌豆，每次只吃半杯。这些含淀粉的蔬菜是纤维和营养物质的极佳来源，然而，如果你吃得过多，它们会导致高甘油三酯水平。
要注意，像面包、谷物、大米、面食和饼干等精制食品会很快转化为糖，应避免食用这些食品。全谷类食物的摄入速度要慢一些，但是你还是要限制你的食量和摄入量。
脂肪
食用单不饱和脂肪和多不饱和脂肪来源的健康脂肪，并增加omega-3脂肪的摄入量(鲭鱼、湖鳟、鲱鱼、沙丁鱼、长鳍金枪鱼和鲑鱼，或鱼油补充剂)。油性鱼类中的健康脂肪可以帮助降低甘油三酯水平。以植物为基础的欧米茄-3脂肪酸也可能是有益的，比如在大豆食品、亚麻籽和核桃中发现的欧米茄-3脂肪酸。避免反式脂肪。
