降低胆固醇与甾甾醇和甾醇
超市货架是填充了大量的“胆固醇降低”产品。这些产品含有称为甾醇和甾烷醇的物质，吹捧为能够降低胆固醇水平。但是，他们是什么，他们真的工作吗？
什么是甾醇和甾烷醇？
甾醇和甾烷醇的结构类似于胆固醇。因此，当他们通过我们的消化道行驶时，它们与胆固醇竞争，妨碍途中并阻挡它被吸收到血液中。结果是胆固醇从身体排出，因此减少身体的总和和LDL胆固醇水平。
科学证据
当作为低脂饮食的一部分被吃掉时，甾醇和甾烷醇都被证明可以将总胆固醇降低至10％，并且[LDL（坏）胆固醇]（//www.tehdasnumerokolme.com/cholesterol/question-answer-27284-63.html.“LDL”坏“胆固醇”）高达14-17％。
系统的评论表明，甾醇和甾烷醇在正常或中度升高的胆固醇水平中减少LDL胆固醇，并且这种效果与所消耗的剂量直接相关。
一学习2004年开展了72人，含有轻度升高的胆固醇水平。要求参与者每天消耗2G甾醇强化橙汁。在8周的时间内，研究人员发现，LDL胆固醇平均降低12.4％。
目前的建议是什么？
这国家胆固醇教育计划建议胆固醇高胆固醇的人每天都应达到2克甾醇或甾烷醇，以获得最大的胆固醇降低效果。
值得注意的是，甾醇和甾烷醇强化食物也很重要不是每个人。只有他们的医生告诉他们胆固醇或那些有人的人的人才建议心脏病发作在过去。
食物自然含有甾醇还是甾醇？
甾醇和甾烷醇的许多少量存在整种食物。这些包括：
谷物
水果
豆类
坚果
米糠
种子
未加工的小麦胚芽
蔬菜
植物油（大豆油，特级初榨橄榄油和鳄梨油）
还提供商业品牌的植物甾甾型甾醇。这些通常是人造黄油，酸奶，牛奶，果汁的形式，最近在格兰诺拉麦片等产品中的更新。
选择这种强化产品时请注意 - 他们是不是卡路里自由更多不一定更好他们应该作为a的一部分消费健康，低脂饮食在制造商推荐的金额。
一些可用的商业品牌包括：
Benecol产品
健康的心脏酸奶
承诺活动超级镜头
采取控制差价
缺点
用甾醇和甾醇强化食物的主要问题之一是他们往往非常费用。统计数据表明，在可以看到任何胆固醇降低效果之前，必须在一致的基础上进行。
因此，重要的是要在开始之前仔细考虑成本经济效益，因为不常消费将不会有所需的效果，最终会浪费你的钱。
然而，许多人确实将价格视为可能减少的一个非常小的因素心脏病风险。你怎么看？
