让你的心脏在蜱圈形状中

经过希瑟里斯 患者专家

五十个根据美国心脏协会(AHA)的历史统计数据,美国人有高胆固醇。更糟糕的是,17%的美国人的血液胆固醇水平超过240,这使它们处于高风险的心脏病发作和中风。这些费率令人震惊,但我们可以通过饮食和运动来改善他们的胆固醇水平的东西。事实上,在你吃的东西和更活跃的情况下,你可以更加活跃地迈向降低患心脏病的风险。

胆固醇是一种在肝脏中产生的蜡质,脂肪样物质。它在身体中有许多功能,例如:

  • 脂肪消化

  • 它是细胞膜的重要组成部分

  • 像素体,肾上腺素,雌激素和睾酮等激素的生产

尽管体内有几个角色,但您只需要少量的胆固醇,并且任何剩菜都沉积在动脉中。这种过量的胆固醇有助于缩小动脉和可能导致心脏病发作和中风的障碍。

我将特别谈论两种类型的胆固醇:HDL,我将其称为您的“健康”胆固醇和LDL,我称之为您的“糟糕”胆固醇。简单地说,你想保持健康的胆固醇水平高,你的惰性胆固醇水平低。只需记住HDL / Healthy / High和LDL / LOUSY / LOW。两种类型的胆固醇受饮食和运动的影响。虽然许多人可以通过生活方式改变来控制胆固醇水平,但有些人确实需要药物。

饮食和胆固醇


好消息是,饮食和锻炼可以帮助您保持健康的胆固醇高,酸软胆固醇低。鸡蛋达到低胆固醇饮食时遭受了殴打。这是因为AHA建议将膳食胆固醇限制为300毫克。每天,单个鸡蛋有210毫克。胆固醇,几乎你的每日限制!然而,最近的研究表明,它是膳食脂肪,而不是膳食胆固醇,对血液胆固醇水平的影响最大。

胖的
在肉类,家禽,全脂肪乳制品和热带油中发现的饱和脂肪可以增加您的总胆固醇和幸存胆固醇水平。AHA建议将您的饱和脂肪的摄入量限制在每日总卡路里的含量不到10%。饱和脂肪包括:

  • 猪油

  • 牛油

  • 肉脂肪

  • 由全牛奶制成的乳制品

  • 鸡肉和土耳其皮肤

  • 棕榈和棕榈仁油

  • 椰子油

  • 可可黄油

还发现反式脂肪升高胆固醇水平。这种类型的脂肪不是天然存在的,并且在将氢气加入植物油时产生以产生固体物质。虽然被认为是饱和脂肪的健康替代品,但反式脂肪与心脏病的风险增加有关。它被添加到许多商业加工的食品和烘焙食品中。要确定您吃的食物是否包含在食品标签上的以下成分的反式脂肪:

  • 缩短

  • 氢化植物油

  • 部分氢化植物油

Omega 3脂肪酸
已经证明了ω3脂肪酸降低了心脏病的风险。这种健康的脂肪来自冷水鱼,如鲑鱼,金枪鱼,沙丁鱼,鲭鱼,鲱鱼和鳟鱼以及核桃,油菜籽油,亚麻油和大豆油。AHA建议在欧米茄3脂肪酸中消耗高的鱼,以至少每周两次达到高度饱和的肉类产品,以降低心脏病的风险。

可溶性纤维
在燕麦,大麦,扁豆和分裂豌豆和豆类中发现的可溶性纤维是通过减少储存胆固醇来保护心脏病。它减少了肠道中胆固醇的吸收,并帮助您的身体排除过量。专家建议每天消耗20至35克纤维,可溶解源至少3至4克以降低胆固醇水平。

运动和胆固醇
锻炼是一种可以影响血液胆固醇水平的另一种生活方式因素。美国人的饮食准则,2005年建议在大多数情况下至少达到30分钟的中等强度体育活动,如果不是全部,一周中的几天。常规运动可以改善您的胆固醇水平,尤其是您的健康胆固醇。一如既往,如果您在40岁以上,在开始锻炼计划之前,超重或预先存在的条件会咨询您的医生。

迎接我们的作家
希瑟里斯

希瑟为健康中大海写作,作为食物和营养的患者专家。