地中海茄子Shakshuka
托管早午餐是人群？这个配方很容易双打。
杰米Vespa，R.D.
UC患者跟随富含抗炎食品的地中海饮食可能会更好地保护爆发型。虽然许多经历乳糖不耐受，但瑞典是一种培养的乳酪，含有酶，有助于自然地分解乳糖。（但如果你非常敏感，请留出来。）获取我们如何开发的勺子UC烹饪俱乐部食谱！！
原料
- 1中等茄子，切成立方体（不需要去皮）
- ¾TSP。犹太盐，分开
- 2汤匙。特级初榨橄榄油
- 3个大蒜丁香，剁碎
- 4杯新鲜婴儿菠菜
- 1（15盎司）可以粉碎西红柿
- 2汤匙。温和的哈丽莎酱
- ½杯粉碎的羊乳酪，分开（可选）
- 5个大鸡蛋
- 3汤匙。切碎的新鲜欧芹
- 用于服务的耐壳面包（可选）
方向
- 预热烤箱至375°F。用¼TSP撒上茄子。盐和漏勺中的地方。排水15分钟。
- 在培养基中加热油。添加茄子;煮7到8分钟，偶尔搅拌，直到嫩。加入大蒜和菠菜;煮2分钟，直到菠菜苗条和大蒜是芬芳的。season茶匙季节。盐。
- 搅拌西红柿和哈丽莎;煨，露出，5分钟。如果使用，搅拌成奶酪的一半。
- 在西红柿中轻轻裂成煎锅。季节鸡蛋与剩余的¼TSP。盐，撒上剩下的羊乳酪在顶部。将煎锅转移到预热烤箱并烘烤直至鸡蛋刚刚设置，大约10分钟。撒上欧芹，并配备面包，如果需要。
