你可能有从网上读到或从朋友那里听到间歇性禁食——一种基于时间而不是卡路里的饮食方式——可以帮助控制类风湿关节炎(RA)的症状。但是长时间不吃东西真的能缓解关节疼痛吗?
风湿性关节炎是一种慢性炎症性疾病，当免疫系统错误地攻击健康的关节组织时就会发生。这可能会导致关节疼痛、肿胀、僵硬和功能丧失，并可能增加关节以外问题的风险，包括心脏、肺和神经。这种情况没有治愈方法，当然也没有一种饮食计划被规定来治疗类风湿关节炎。但最近，在RA社区里有关于饮食改变的潜在好处的热议，比如间歇性禁食(如果)。
专家不能确定IF是否能改善类风湿性关节炎症状，但有趣的是，有些人似乎受益。“禁食对一些患有慢性疾病的人来说非常有效，但对其他人来说可能是有害的，”他说詹娜Volpe她是德克萨斯州奥斯汀一家私人诊所的注册营养师。
那么到底什么是IF呢?这是指你在一个压缩的时间窗口内(通常在6到12小时之间)消耗你每天摄入的食物，并在剩下的白天和晚上禁食。让身体长时间不吃东西被认为可以增强身体休息和修复的能力，此外，它可以促进脂肪分解，有助于减肥。
以下是迄今为止科学关于禁食式饮食可能有帮助的说法(除了坚持你规定的风湿性关节炎治疗计划外)，要考虑的缺点，以及如果你想尝试一下，如何开始间歇性禁食。
间歇性禁食的好处
没有大量证据表明风湿性关节炎患者如何直接从间歇性禁食中看到病情的改善。也就是说，一些已知的IF益处显示出解决RA症状和相关并发症的潜力。
间歇性禁食有助于健康减肥
最大的一个间歇性禁食的好处它能帮助你快速减肥。采用if型饮食的超重成年人往往在10周内平均减掉7到11磅，一个评论总结道。这很重要，因为超重往往会加剧风湿性关节炎的疼痛，这会给发炎的关节带来更大的压力。
间歇性禁食可以通过减轻体重来改善关节炎的症状，这可以减轻膝盖和其他关节的压力雅各Hascalovici他是纽约市阿尔伯特·爱因斯坦医学院的临床医学助理教授，也是慢性疼痛远程医疗平台Clearing的首席医疗官。(也就是说，如果你停止禁食并恢复正常饮食，这些好处是短暂的。)
IF可以减轻炎症和疼痛
与ra相关的关节疼痛的主要驱动因素是炎症，它会导致关节内层肿胀和不舒服。一项关于风湿性关节炎和饮料的研究发现，禁食式饮食可以维持健康的血糖水平，从而降低炎症标志物，并有可能减轻疼痛发表在杂志上营养物质．禁食减少炎症也可能减缓类风湿性关节炎的进展，发现建议。
间歇性禁食可以改善胰岛素敏感性
研究研究表明，间歇性禁食饮食可以改善一般人群的血糖控制，降低胰岛素抵抗，这种好处通常是由减肥驱动的。这对患有风湿性关节炎的人来说可能意味着很大的好处，他们可能有更高的患病风险产生胰岛素抵抗．哈斯卡洛维奇博士说:“当间歇性禁食有助于‘重置’胰岛素反应时，它会使身体的能量和炎症管理系统更好地协调一致，降低疾病风险和类风湿性关节炎炎症。”(不过，间歇性禁食对已经患有糖尿病的人来说并不是一个好主意。稍后再详细说明。)
限时饮食可以降低血压
五周的限时喂食，一个间歇性禁食的类型对糖尿病前期男性来说，降低血压的效果与降压药一样，一项研究发现。这对患有风湿性关节炎的人来说可能很重要:这种疾病会导致动脉变得狭窄并失去弹性，从而增加患风湿性关节炎的风险高血压这可能会导致一系列严重的心脏问题。一些类风湿性关节炎药物也会导致血压升高。
IF可能促进更健康的老龄化
禁食式饮食所带来的炎症减少和胰岛素抵抗的改善可以转化为更低的疾病风险和更长的寿命。一个审查研究人员得出结论，每天进食不超过6小时与长寿和降低癌症风险有关。证据还表明，间歇性禁食可能会降低阿尔茨海默病、多发性硬化症和中风的风险。
间歇性禁食的风险
间歇性禁食可能已经证明对普通人群有益。但不能保证它会改善类风湿性关节炎症状，而且禁食式饮食并不适合每个人。以下是你应该知道的缺点。
IF不是一种被证实的风湿性关节炎治疗方法
只有少数研究直接研究了间歇性禁食如何改善类风湿性关节炎症状，所以没有足够的证据表明它是否真的对每个患有这种疾病的人都有帮助。的研究那有发现的益处表明，这种改善只会持续很短的时间，而且一旦停止禁食，一个人的症状往往会复发。
他说:“如果有人想尝试，那是可以的，但我不太支持。丽莎年轻她是纽约市纽约大学营养学的兼职教授。“减轻症状的最好方法是选择减少炎症的食物，比如地中海式饮食。”地中海饮食的核心是吃新鲜的水果和蔬菜，全谷物，豆类，瘦肉和健康的脂肪，如橄榄油。换句话说:什么你吃的可能比吃的更重要当你吃的东西。
禁食会导致营养缺乏
一天中吃东西的机会越少，获得所需维生素和矿物质的机会就越少，尤其是如果你倾向于坚持吃同样的食物的话。“如果有风湿性关节炎的人想尝试间歇性禁食，重要的是要吃均衡的饮食，包括所有食物组的健康食物，并限制超加工食品，”Young博士说。如果你继续间歇性禁食，向你的医生询问补充多种维生素可能是一个好主意。
IF对有饮食失调史的人不安全
禁食式饮食有可能引发或加剧有这种病史的人的饮食失调。沃尔普说:“如果有人容易饮食失调或体重过轻，这些都是危险信号，表明间歇性禁食不是一个健康的选择。”
如果你有糖尿病，跳过IF
间歇性禁食可能有助于一般人群保持更稳定的血糖水平，但对于已经患有糖尿病的类风湿性关节炎患者来说，这不是一个好主意。长时间不吃东西会导致低血糖，从而导致身体颤抖、头晕、虚弱，甚至癫痫发作或失去意识。杨医生说，糖尿病患者应该避免间歇性禁食。她说:“保持血糖稳定的最好方法是摄入一些蛋白质、纤维和/或健康的脂肪，每隔几个小时吃一次。”
间歇性禁食会导致脱水
“在IF的最初几天，身体往往会失去大量的水分。此外，许多最初服用IF的人往往忘记喝足够的液体，”Young博士指出。脱水会让你虚弱或头晕;你可能会注意到你的风湿性关节炎症状似乎也更严重了。充足的水分摄入是关节润滑的必要条件，它通过将毒素排出体外来帮助降低炎症水平。
禁食可能不符合你的药物治疗计划
许多用于治疗类风湿性关节炎的药物，如类固醇，应该随餐服用。杨指出，当你把每天的进食时间限制在很短的几个小时内时，要做到这一点就更难了。
还好奇吗?入门小贴士
考虑尝试间歇性禁食来帮助你控制风湿性关节炎吗?在开始你的新饮食之前，记住这个建议。
先和你的医生谈谈
在采取禁食式饮食之前，先征得医生的同意。“IF应该根据一个人的病史和生活方式进行个体化治疗。最好先和你的医生确认一下。艾丽莎开花她是芝加哥一家私人诊所的注册营养师。你可以一起权衡间歇性禁食的利弊，并确认禁食计划与你的药物治疗方案有效。
考虑断断续续的禁食
有些人发现很难长期坚持禁食式饮食。更重要的是，间歇性禁食治疗类风湿性关节炎的有限证据表明，你可能获得的任何好处实际上都可能在体内达到顶峰几天来几个月．哈斯卡洛维奇博士说:“这意味着，每年多次重复间歇性禁食可能是控制类风湿性关节炎的理想方法，而不是永久地保持中速饮食。”
从较短的禁食窗口开始
不同版本的IF要求不同的禁食窗口，但大多数都涉及在24小时内禁食8到16个小时。从整天吃草到一下子长时间禁食是很有挑战性的，所以从小事开始。沃尔普说:“从12小时的禁食开始，例如从晚上9点到早上9点，这是一种缓慢而安全地探索间歇性禁食的方法。”如果12小时的禁食对你的药物计划不起作用，你可以考虑一个更温和的方法。布鲁姆说:“你可以在两餐之间限制吃零食，这仍然可以让你从食物中得到有益的喘息。”
吃各种有益健康的食物
仅仅因为你把饮食限制在很短的时间内，并不意味着你应该限制你吃的食物类型(或者大吃“禁忌食物”作为奖励自己禁食的一种方式)。沃尔普建议，要有一系列新鲜的水果和蔬菜，还有全谷物、瘦肉蛋白、健康脂肪和低脂乳制品。这样你就不太可能缺少关键的维生素和矿物质。此外，这些食物中的许多都具有抗炎的特性，可能有助于缓解关节炎类风湿性关节炎的饮食，研究建议。
喝足够的水
即使在你不吃东西的时候，也要注意在一天中啜饮。根据美国国家科学、工程和医学科学院的建议，男性每天应该摄入15.5杯液体，女性应该摄入11.5杯。如果你喝不饱水，在手机上设置提醒，或者下载一个免费的水追踪应用程序Aqualert．
不要用禁食来代替你的标准风湿性关节炎治疗
没有一种饮食被确定是一种类风湿性关节炎的有效治疗．即使你发现if对你的风湿性关节炎症状有影响，你也不应该在没有咨询医生的情况下改变你目前的治疗方案。沃尔普说:“禁食永远不应该被用作一种独立的干预手段。”
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