你是否争取“看食物,吃食物”饮食?

经过艾米亨德尔,P.A. 卫生师

一项新的研究表明,我们在工作台上遗漏的食物可能是我们身体质量指数(BMI)的一个强有力指标,尤其是对女性而言。

在第一个研究中,纽约锡拉丘兹的500户家庭被要求参加其厨房食品的库存,并为BMI确定提供其身高和体重。

研究第二部分在纽约锡拉丘兹审查了210个厨房,并观察到在厨房里展示的主要台面食品,往往更接近健康,正常的重量,而苏打水,小吃和柜台上的盒装谷物(可用于放牧),往往较重。

来自康奈尔大学的领导研究员Brian Wansink博士建议谷物,凭借其健康光环,可以让您思考一天的少数人是一个健康的习惯,当实际上,你基本上失去控制,通常会在整天放牧不健康的谷物选择。在目测可用的这种食物,诱使您保持零食,对您的热量摄入失去控制,并重量。

他得出结论,如果您的“可见食品”是能源丰富的(高卡路里)食品,您的BMI可能会偏好。

喜欢瘦的人

倾向于精益而不是投资食物的人往往会在橱柜门后面保持食物。这意味着当你无聊,情感沮丧或焦虑时,或者当你觉得你应该得到食物奖励时,那就没有诱惑。如果食物诱人和可用,则进入意志力克服渴望更难。在柜台上的食物很高的卡路里或诱惑让你在“看到它并吃它”饮食。

Wansink博士还观察到患有正常BMI的女性倾向于保持储存零食物品的指定食品室,并且与肥胖的人相比,不太可能购买家庭或大型食品包装。这些发现不是很令人惊讶,但显然展示了这一点精心决定换掉不健康的习惯和提示,具有更健康的策略可以直接影响你的BMI。显然,这些更健康的习惯需要渗透你的家,工作场所,甚至是购物场所和学校午餐大厅,在那里食物提示可以煽动不健康和多余的饮食。

抓住食物也很常见,所以如果你打算在柜台上有食物,请使用一个小碗,然后选择新鲜水果或单螺母包装等物品或其他健康的部分控制食品。

我们被大量的食物轰炸,容易可用,大部分,我们大多数人都没有任何线索,以及我们在特定的日子里吃多少。款待已成为我们饮食的日常成分,我们消费的全部膳食实际上是因为它们的脂肪,糖和盐含量而享受。我们吃治疗压力,我们已经变得非常久坐。为了避免体重增加,您需要轻松地吃,并尽量减少食物曝光。选择让食物远离视线!

快速提示:

  • 完全远离视线诱惑食物

  • 以有限的数量购买诱人的食物,仅在部分控制的套餐中有一些选择

  • 保持水果碗或单件包装坚果,以便快速抓取捕食小吃

  • 不要只依赖于WillPower。创建一个瘦且健康的食物环境。

纤细的设计:厨房反应肥胖,doi.10.1177 / 1090198115610571

迎接我们的作家
艾米亨德尔,P.A.

Amy Hendel P.A.是一位医学和生活方式记者、营养和健身专家、健康教练和品牌大使,被称为“健康女孩”。作为一名医生助理,她在纽约和洛杉矶拥有一家私人健康教练诊所。《健康家庭的四个习惯》的作者,可以在Twitter @Healthgal1103和Facebook @TheHealthGal上找到她。在healthgal.com上查看“每日健康新闻”。她的个人咒语吗?“首先从食物、健身和生活方式入手。”