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糖尿病

8个对糖尿病有益的假日食谱

今年的节日聚会可能会少一些,但他们仍然可以有我们的派对完美食谱,是特别的(并且得到糖尿病人的认可)!

2020年的11月5日
mini-turkey-meatballs2
罗谢尔Bilow
2020年的11月5日

将节日庆祝今年会有所不同吗?是的。它们一定要不那么美味吗?绝对不是。无论你如何在这个季节让你的节日快乐,这8个派对食谱——专为糖尿病人设计的,美味人人-将会是一个热门。但这还不是全部。

我们也有一些建议,告诉你如何在今年和以后的庆祝季节里控制血糖:

准备到达。尽量在平常吃饭时间吃东西,以保持你的血糖稳定。如果节日聚会比平时晚,吃一点零食,这样你就不会饿着肚子来了。不要为了一顿大餐而不吃饭。这会使你更难控制血糖,你可能会吃得过多。如果可能的话,带一份健康的菜。

把好东西填满。用一小盘低碳水化合物的食物,比如蔬菜、奶酪和瘦肉蛋白(虾、鸡和鱼)。坚持吃有益于心脏健康的鹰嘴豆泥和鳄梨酱。当你的盘子吃饱了就离开自助餐桌,这样你就不会在社交时忍不住吃零食了。

避免高碳水化合物和高脂肪的节日菜肴。酱汁和腌料通常含有大量的糖,所以远离甜肉丸、蜜汁火腿和奶酪或黄油酱蔬菜。避免高脂肪、面包屑和油炸食品。如果你喜欢吃淀粉类食物,比如意大利面、米饭、土豆、面包和薄脆饼干,确保这些食物不要超过你餐盘的四分之一,以限制你这顿饭中碳水化合物的含量。

限制饮酒。酒精含有空卡路里。它还可以降低血糖并干扰糖尿病药物。如果您选择饮用,有一杯葡萄酒(在5盎司玻璃中只有2至4克碳水化合物)或香槟(长笛只有1克碳水化合物)。如果您更喜欢混合饮料,请选择不加糖的酒(像伏特加和威士忌一样的烈酒,含有0克的碳水化合物),用热量混合器(如俱乐部或饮食苏打水)。如果您想限制碳水化合物和卡路里摄入量,请避免甜饮料,利口酒,葡萄酒冷却器和啤酒。务必在喝酒时吃饭,以尽量减少酒精对血糖的影响。

鱼与熊掌可以兼得!如果这是一年中你想放纵一下的时候,挑一个你最喜欢的,在你的节日派对上享受它。浏览餐后甜点表,找到最佳选择。用黑巧克力、坚果和新鲜水果做的零食通常比传统节日饼干、蛋糕和糖果含有更少的碳水化合物。南瓜派是比山核桃派更好的选择,因为它在馅料和饼皮中含有较少的脂肪和卡路里,而且含糖量也明显较少。放慢脚步,品尝一小份你节日最爱的食物。

节日是为了庆祝和与你最关心的人建立联系。专注于乐趣(不仅仅是食物)来控制你的血糖。卡门·罗伯茨,进食

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