用食物对抗疲劳的9种方法

当然，咖啡和茶有很多健康益处。但如果你感到疲劳，这些神奇的饮料提供了一种虚假的“兴奋”。咖啡因是一种能使能量达到顶峰的刺激物，但很快就会消散，让你感觉比以前更累。咖啡因也是一种利尿剂，这意味着它会导致脱水，这会让你感到更加疲惫。

低水平的镁会很快消耗你的精力。镁是一种基本矿物负责将糖转化为能量。吃一些富含镁的坚果，如榛子、杏仁或腰果，补充你的储备。镁的其他来源包括全谷物、麸皮谷物和大比目鱼。

缺铁是最常见的维生素缺乏，近10％的女性在20％和49岁之间。由于需要铁来将氧气分配给细胞，缺陷症状包括疲劳和身体/心理表现受损。伟大的植物铁来源包括菠菜，豆，芝麻和扁豆。

复杂碳水化合物对提高能量水平至关重要，因为它们是你身体的首选燃料来源。另外，它们还能提高血清素(一种让人感觉良好的化学物质)的水平。全谷物中的碳水化合物，如全麦面包、糙米和谷物，被吸收得更慢，保持血糖和能量水平稳定。相比之下，简单的碳水化合物富含糖分，导致血糖飙升和崩溃。

许多人不吃冷冻蔬菜，认为蔬菜必须新鲜才能健康。虽然新鲜蔬菜确实健康，但冷冻蔬菜的保鲜时间往往比新鲜采摘的蔬菜更长，这可能使它们更有营养。记住，蔬菜一旦收获，它的营养就开始变质。

当然，蛋白质或复合碳水化合物本身就是能量助推器，但当它们结合在一起时，就势不可挡了!提高能量的最佳配方包括水果或蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白、蔬菜脂肪和香草或香料。平衡这些能量诱导营养素是确保你的身体得到它所需要的一切的好方法——而不是某一种特定的维生素或矿物质摄入太少或太多。

你的食物越自然，吃后你的感觉就越好。想想全谷物而不是加工过的饼干，或者一片水果而不是果汁或预先包装的零食。“真正的”食材不仅会减少卡路里，帮助你减肥，而且你会感到精力充沛，因为你减少了导致疲劳的糖和添加剂。

要吃到最有营养的食物，一个好方法就是吃应季的食物。在当地的农贸市场找到农产品将有助于确保你吃的是新鲜收获的食物，因为这些食物采摘的时间较晚，而且没有经过很远的路程才到达你家。在农贸市场购物也会确保你经常转换你的营养来源。

减少脂肪也会减少你的能量。脂肪是吸收增加能量的抗氧化剂的关键元素，选择无脂肪或低脂肪的调味品会阻止能量的增加。植物油例如鳄梨油、橄榄油和椰子油都是极好的脂肪来源，是添加到沙拉中的绝佳食物。