RA的食物:美味，无炎症的选择
这类风湿性关节炎的标志（RA）关节疼痛、僵硬和炎症，所以你应该努力控制这些症状。如果你超重或肥胖，减肥可以减轻发炎和疼痛关节的压力。
减肥需要承诺管理卡路里和增加体力活动。除了打击炎症之外，您还希望保持骨骼强大并支持免疫健康，因为RA被认为是一种自身免疫性疾病。寻找地址的饮食减肥类风湿性关节炎的需求应该包括限制炎症、增强骨骼和支持免疫健康的食物选择。以下是患有风湿性关节炎的人可以享受的食物，以及应该避免或限制的食物:
没有明确的“RA饮食”，但以下是被认为是最佳选择的食物和饮料:
包括一周的几份油性，欧米茄3丰鱼，如鲑鱼，鲭鱼和鲱鱼。
如果你不喜欢吃鱼，大豆可以增加-3脂肪酸的含量，但最好选择未经加工的食物，如大豆、强化豆浆和豆腐。
特级初榨橄榄油是一种心健康的油，含有大小的油原，具有类似于非甾体抗炎药的动作。核桃油是欧米茄3S的顶级来源之一。
低脂乳制品和一些强化豆浆含有钙和维生素D，有助于骨骼健康。
去绿色蔬菜，如西兰花，也富含钙和纤维。
绿茶（不加糖）富含多酚 - 抗氧化剂归因于减少炎症。它也富含ECGC，一种可以阻断出造成关节损伤的分子生产的化合物。加入柠檬，帮助身体吸收更多儿茶素 - 炎症抗氧化剂。
柑橘类水果（葡萄柚，橙子，酸橙）富含维生素C和支持健康关节的其他抗氧化剂。
全谷物（燕麦片，糙米，全谷物谷物和面包）可以帮助降低血液中的C反应蛋白水平，这是炎症的生物标志物。
富含纤维的食物等豆类有助于降低C-反应蛋白，并充满叶酸，镁，铁，锌和钾，所有这些都有助于支持免疫健康。
许多品种（未加工的）坚果含有纤维和免疫促进α亚油酸（ALA）。
发酵食品含有益生菌，也可以帮助支持健康的肠道微生物平衡和免疫健康。
咖啡含有抗氧化多酚，但它对风湿性关节炎到底是好是坏，目前尚无定论。一个经验法则是适量饮用(每天一到两杯)，避免甜味剂和全脂牛奶或奶精。
红酒中含有公认的抗炎成分白藜芦醇。如果你选择喝酒，那么要适量(女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯)。
水应该是你的首选饮料，因为它有助于将毒素排出你的身体。喝水的习惯还能保持关节润滑，抑制炎症，预防疾病脱水。
避免食物包括：
糖和精制碳水化合物
饱和脂肪 - 全脂乳制品和肉类产品
反式脂肪——通常存在于高度加工的食品中
谷氨酸钠（msg） - 通常在准备的亚洲食品，汤和汤混合物，熟食和沙拉酱中发现的风味增强剂
人造甜味剂 - 虽然需要更多的研究，但一个理论是这些人造甜味剂可能影响免疫功能。
如果您打算创建RA饮食，那么使用地中海饮食的原则进行添加发酵食品，将是一个漂亮的健康轮廓。
下面的菜单计划重点介绍刚才提到的支持关节、骨骼和免疫健康的食物。当提到沙拉时，我们的目标是至少包括五种不同的蔬菜。如果目标之一是减肥，记得要考虑份量和每份的卡路里。
七个早餐
一：希腊酸奶，蓝莓，带着麸皮谷物和切碎的核桃。咖啡与无脂牛奶
二:一个蛋加一个蛋清白色炒（使用橄榄油喷雾）用切碎的西兰花，小块全粒吐司，绿茶用柠檬
三：钢切燕麦（燕麦片）用豆浆，撒上螺母，橙色和咖啡与无脂牛奶
四:全谷物英式松饼配坚果酱，薄香蕉片和一杯脱脂拿铁
五:全谷物/高纤维谷物用苹果和蔓越莓，配上切碎的坚果和无脂肪牛奶;绿茶用柠檬
六:全谷扁面包（100卡路里）与熔化的部分脱脂马苏里拉奶酪和混合炒蔬菜，半葡萄柚和咖啡与无脂牛奶
七：半个小甜瓜装满无脂低钠奶酪，配上坚果和浆果;绿茶用柠檬
七个午餐
一：一罐沙丁鱼(你可以找到“袋装水/低钠”选项)，大份沙拉，一份烤全麦饼干和苏打水
二:一罐水里装的野生金枪鱼，配上zoodles(西葫芦面条)和混合蔬菜(加海藻)，半个全麦皮塔饼和一杯拿铁
三：一个全谷物玉米饼（100卡路里）配莎莎和鳄梨，豆类和切碎的蔬菜，橙色和苏打水
四:蛋清煎蛋卷配切碎的花椰菜、蘑菇、番茄片和一个苹果;拿铁咖啡
五:轻轻地烤portobello蘑菇，在高蛋白质面食的床上搭配烤蔬菜;绿茶用柠檬
六:烤鲭鱼放在沙拉蔬菜上(加海藻)，加上烤全麦饼干，一杯浆果;气泡水
七：豆腐炒蔬菜配糙米，橙汁:咖啡和脱脂牛奶
七个晚餐
一：烤或烤三文鱼，糙米，西兰花;小杯酒和苏打水。
二:自制豆汤，豆腐块或无骨白肉鸡肉，少量藜麦，晚餐沙拉和浆果。
三：高蛋白质面食与西葫芦的“扎德尔斯”混合，顶部的番茄酱，顶部的两个煎蛋和晚餐沙拉;小杯酒。
四:三文鱼汉堡配全麦英式松饼，大份沙拉;苹果。
五:地中海鸡肉沙拉含有一个小的全谷物皮塔饼;小杯酒。
六:在糙米，蒸的西兰花和红萝卜小床上的自创豆辣椒;杯混杂的莓果和香蕉切片。
七：烤鱼淋上碎山核桃，半个小红薯，sautéed蔬菜，小杯葡萄酒。
午餐和晚餐可以交换出来。考虑使用摩擦为鱼类或鸡肉菜肴，而无需额外的卡路里的味道。
如果你不喝酒，专家不一定推荐开始。但是，如果您喜欢葡萄酒，那么考虑使用所提供的指导方针消耗饮酒。
您会注意到没有提到被禁止的夜间植物，因为没有明确的科学，表明西红柿，土豆，茄子和辣椒对关节炎不利。如果您选择留下这些关闭，那么有许多其他水果和蔬菜可供选择。
