在成年期不健康的饮食习惯:是童年的压力部分是责备吗?

经过艾米亨德尔,P.A. 卫生师

你知道吗只有在他们饥饿时只吃的人只吃,只吃足够的消耗来减轻这种饥饿?事实上,我们许多人都与食物问题斗争,而且压力进食是在列表的顶部。然而,新的研究表明,我们的一些饮食模式受到儿童经历的压力的影响。

德克萨斯州基督教大学的心理学家莎拉·赫拉,博士训练了第三研究这个话题,发表一篇文章心理科学。邀请参加一些研究的大学生也留下了小吃在研究项目期间在休息时在他们面前。The researchers then measured food consumption after the snacking, and with a series of questions posed to the college students, tried to determine if they had experienced any kinds of serious financial stress growing up, and how that childhood experience correlated to hunger — i.e., had it been hours since their last meal or snack? —versus lingering eating habits linked to childhood stress.

结果表明,来自来自更多特权背景的学生,撒尿与饥饿感直接相关。在少于经济上保护背景的学生中,即使在没有饥饿或能源需求的情况下也发生了零食。

在另一个研究中,大学受试者被带入实验室后禁食。一半的一半是含有含糖的苏打水,而另一半是给予一杯水。来自富裕的背景的学生们进一步吃饭的苏打水,但没有来自更加经济挑战的童年的学生。

在我们跳到关于童年压力对饮食习惯的影响之前,让我们看看一些其他可能的因素。利用“经济挑战”理论或低矮的儿童社会经济地位解释成人饲养模式似乎有点简单。孩子们可以在一个家庭中长大,其中金钱紧张,但创造性的伸展美元和令人难以置信的温暖和家庭价值观可能会限制他们的大部分“童年压力”。它也可以想到,很可能是来自上部社会经济情况的孩子也感受到了不同的压力。因此,童年经济地位和压力在食物和饮食周边问题中发挥的作用似乎更加复杂。

压力饮食也可以是父母的学习习惯,无论家庭的社会经济地位如何。

我们大多数人,即使是孩子们,也被教导超越丰满性 - “清洁你的盘子综合征” - 我们中的一些人也被教导吃,因为“其他人正在挨饿。”饥饿和饱满信号随着时间的推移可能受损,默认是在提供食物时吃。另一方面,金融贫困,特别是粮食贫困和不安全都可以轻易素质,每当你看到食物时都会吃,无论你是饥饿还是不饿。这是一个难以休息的习惯,即使寿命终身进入食物是充足而稳定的。

学院也是一个压力的环境。压力释放推动许多人吃舒适食物并过度吃的激素。因此,尽管研究结果表明,在两次实验中享食和饮食背后似乎有不同的原因,但一些大学生的孩子可能会在实时压力时选择吃。目前尚不清楚研究人员如何控制这种独特的可能性。

一种2015年研究在美国临床营养杂志上发表,似乎支持Hill博士的研究发现,孩子的压力水平正在上升,而且童年肥胖,压力进食和儿童肥胖之间的联系似乎很清楚,为将来奠定了阶段情绪或压力进食。孩子无法应对,抑制或抚慰愤怒,悲伤,无聊,孤独,恐惧可能会促进不健康的“舒缓的行为”。随着财政状况的重复饮食,如果财务状况,儿童被灌输成为一种自我抚慰食物的成年人的重复的回报。

最后,许多父母通过提供食物奖励来赋予他们的孩子的孩子饮食积极和负面情绪体验。孩子们对良好成绩进行了良好的成绩,并为糟糕的成绩进行缓解,体育赢得和损失,以庆祝,并限制失望的感受。从本质上讲,孩子们正在追求响应情绪高度和低点而进食。因此,大学生可能被兴奋地觉得小吃是参加研究项目的奖励。谁说否定奖励?

如果你作为一个孩子学到它,你怎么能管理压力进食?

  • 确定您是否是一个压力的食者,并尝试确定让您关闭的触发器

  • 学会识别真正的饥饿和情绪饥饿

  • 成为一个令人思想的食者,这意味着更慢地吃得更慢。这可以帮助您管理因压力而突然的迫切,让您有时间评估饮食行为并减慢或停止

  • 练习脉冲控制

  • 学会替代其他行为而不是转向食物

  • 尝试深呼吸突然压力和情绪上升

Amy Hendel,也称为Healthgal,是医生助理,营养师和健身专家。作为一种健康媒体个性,她一直在报道和博客上20多年来的生活方式问题和健康新闻。健康家庭的4个习惯的作者,她的网站提供每日健康报告,链接到她的博客,以及生活方式视频段的图书馆

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艾米亨德尔,P.A.

被称为“healthgal”,amy hendel p.a.是医疗和生活方式记者,营养和健身专家,卫生教练和品牌大使。她作为医生助理培训,她在纽约和洛杉矶维护了健康教练私人惯例。健康家庭的四种习惯的作者,在Twitter @ healthgal1103和Facebook上找到她,在@thehealthgal上。在healthgal.com上查看“每日健康新闻”。她的个人口头禅?“先用食物,健身和生活方式修复它。”