溃疡性结肠炎的10个关键营养提示

UC或其他消化系统疾病患者的诱惑是吃清淡的饮食，通常营养价值很低。虽然这在糟糕的饮食习惯中是有帮助的，但是你应该努力保持多种多样的饮食，富含维生素和矿物质，包括大量完整的、色彩丰富的食物。注意哪些食物会加剧耀斑考虑一下食物日记更彻底地缩小范围

UC还会阻碍身体吸收卡路里的能力，导致一些人体重过轻和营养不良。这就是为什么高热量和高蛋白饮食是关键。很多人为了保持营养，会每天吃三顿饭，再加上两三顿健康的零食。在你吃饭的碳水化合物中，一定要包括一些蛋白质和健康脂肪。

虽然从食物中获得必需的维生素和矿物质总是可取的，但有些人可能无法忍受某些含有一种高营养物质的食物。如果营养不足，你可能需要添加营养补充剂。例如，许多UC患者需要在他们的饮食中补充铁，因为他们的增加贫血的风险。

虽然每个人对食物的敏感程度不同，但还是有一些这些食物比其他食物更容易给UC患者带来问题， 包含：

• 高纤维食物(全谷物和生水果或蔬菜)。
• 乳制品。
• 高脂食品。
• 咖啡因。
• 碳酸饮料。
• 酒精。

每个人都需要保持水分，但对于具有UC或另一种形式的炎症性肠病（IBD）的人来说尤为重要。瞄准每天至少盎司的体重。这将有助于避免脱水，肾脏问题，胆结石和无数其他问题UC可以触发。

虽然我们不太确定益生菌如何影响UC我们知道，维持健康的肠道细菌对IBD患者来说是关键。酸奶是最常见的富含益生菌的食物之一，但一定要在标签上寻找活性益生菌。凯弗，康普茶和其他发酵食品也是益生菌的良好来源。

当你了解了自己的病情和饮食习惯后，请记住，食物敏感性会随着时间发生变化。食物日记或UC管理应用程序对于帮助你和你的医生辨别哪些食物会导致你的问题以及在什么情况下会产生问题是很有帮助的。

虽然大多数美国人，以及那些没有UC症状的人，应该每天吃至少25克纤维，但对于那些有UC症状的人来说，这些建议是不一样的。的美国克罗恩和结肠炎基金会建议完全避免摄入纤维，因为它会加剧稀便、胀气和疼痛。

一个注册营养师（RD）可以帮助你计划膳食，提供适量的营养，同时让你的肠道痊愈。它们可以帮助你设定和获得积极的营养目标，确定你是否需要补充，并保持对你来说健康的体重。所有这些都会帮助你的身体保持在最佳状态。

如果你能找到一个当地人支持组或者甚至在线，它可以帮助您保持您的决议，以改变您的饮食习惯。成为一个团体的一部分的好处还包括分享新食谱的能力或讨论哪些食物工作，以及别人不了解你的病情。

如果你正在用UC控制饮食，不要犹豫，使用应用程序、饮食日记和健康专业人士等资源来帮助你。当你和加州大学一起外出就餐时，这些建议也会对你有所帮助。请记住：具有高质量营养的健康饮食对于具有UC的人来保持良好的健康并让身体从爆发愈合来愈合。