20无麸质烘焙替代品

通过从苋菜植物中提取种子并研磨它们以产生富含蛋白质的全谷物粉的全粒面粉是制造的，可用于制造披萨面团和外壳。

这款白粉可以与玉米淀粉相等的玉米淀粉组合，以加厚酱汁或制造果实馅饼。

干酪如鹰嘴豆，扁豆，小美食家和罗马豆，被研磨成高蛋白面粉，使优质的小麦粉在面包配方中取代。

这种谷物的名称是欺骗性，因为它不是由小麦制成的，而是来自大黄。并且因为它具有强烈的味道，它应该与其他类型的面粉相结合，以便在烘焙中使用。

在纤维和碳水化合物中含量高，这种面粉通常用于烘焙商品，由于其甜椰子味。

这种面粉是由玉米干核制成的，磨碎，用来制作玉米面包，玉米饼和煎饼。由于其致密的质地，玉米面粉通常不用于烘焙食品和甜点。

虽然它与玉米粉不同，但玉米膜也可用于制造玉米面包或玉米粉圆饼。

这是由瓜尔植物的地面种子制成的。少量可用于烘焙以帮助结合成分，类似于麸质。

由杏仁，栗子，开心果，榛子和澳洲坚果如杏仁，果实的面粉可以与其他无麸质面粉相结合，以增加蛋白质和味道烘焙食品。

这种面粉具有温和的味道，产生易碎的质地，这使得甜点甜点或快速面包是一个很好的补充。

这面粉制成的马铃薯制成，薯类强烈，最适合蔬菜菜肴和砂锅。

这款淀粉由地面土豆制成，适合烘烤蛋糕，糕点和其他甜点。但是，它不能单独等待，需要与其他类型的面粉组合。

这种高蛋白面粉可以有一个苦味的味道，所以寻找“借记的”品种。在烘烤饼干，快速面包，煎饼和烤饼时尝试它，因为它具有坚果味道。

这种面粉是一种非常流行的无麸质成分，因为它具有与其他品种的其他品种的平淡无奇的味道。它适用于烘焙食品，蛋糕，可以帮助加厚的肉汁和酱汁。像传统的米饭一样，你可以在棕色或白色品种中购买米粉。

这种面粉在味道和质地上最接近小麦粉。它有助于一些甜蜜，所以它是烘焙食品和煎饼的良好添加剂。它必须与其他类型的面粉相结合。

由地面大豆制成，大豆面粉在蛋白质中高，具有坚果味。它可以用作面粉替代品的一部分或作为肉汁，酱汁或布丁的增稠剂。

该面粉由木薯植物的干燥和地根制成。它经常与其他无麸质面粉相结合，以增加烘焙食品的质地和舒适。它也被称为木薯淀粉。

这面粉是由非洲草制成的，这些草是深棕色的。高纤维，蛋白质和营养包装，它可以与其他类型的面粉结合，具有坚果味。通常适合制作华夫饼和快速面包。

这不是面粉，并以非常少量的量加入食谱，以帮助在烘焙食品和饼干中捆绑面团。其作用与面筋相似，也可以用于呼吁粗面粉的食谱。

如果您没有耐心游戏自制食谱，请尝试研究其中一个商业制备的无麸质面粉混合物。虽然它们可以很贵，但它们包括各种上述成分，并且可以是无麸质烘烤的方便选择。

从划线划痕中，通常呼叫小麦粉的食谱可能是一个具有挑战性的过程，需要耐心。考虑使用注册营养师进行配方替代品的指导，并确保您的无麸质饮食营养完成。