如果你不喜欢吃鱼,那么它富含Omega-3脂肪酸

通过艾米亨德尔,P.A. 卫生师

如果你去过追踪科学,你就会知道富含omega-3脂肪酸的食物可能有助于防止身体中有害的炎症。欧米伽-3脂肪酸可能有助于预防心脏病和中风,并控制红斑狼疮、湿疹和类风湿性关节炎。我们不能制造这些必需脂肪酸,所以我们需要从食物来源获得它们。两种至关重要的物质epa和dha主要存在于鱼类中。但是,如果你不喜欢或不吃鱼怎么办呢?

DHA和EPA

这两个必需的脂肪酸可以在鱼,鱼油和海洋来源。DHA也可以来自特色鸡蛋和乳制品与DHA强化的产品。如果您是素食或素食主义者而不吃乳制品或鸡蛋,那么您最好的赌注就是采取鱼油胶囊从Menhaden,非常小的鱼的鱼油。专家建议每天瞄准约1000至1200毫克的欧米茄3。

这些确实提供了少量的DHA和EPA。一媒蛋有2毫克EPA和16毫克DHA。您现在可以在大多数超市货架上找到与DHA和EPA强化的鸡蛋。包括鸡蛋或每日两两次(如果您没有严重的胆固醇问题)也意味着您可以获得6克优质蛋白质和良好剂量的维生素A,胆碱和叶子的好处,每大尺寸鸡蛋约77卡路里。

去ALA的来源

如果你是素食主义者或纯素食主义者,你仍然可以从食物中获得另一种omega-3脂肪酸。Ala(α-亚麻酸)在植物食品中发现。身体使用ALA进行能量,因此转换为EPA和DHA是有限的,但如果您吃富含ALA的食物,它会发生。包含丰富的食物的饮食与降低患致命心脏病的风险它还提供了一些预防老年性黄斑变性的保护。

大豆

半杯煮熟的大豆有大约150卡路里。它包装约15克蛋白质,糖和钠含量低。大豆富含维生素A,维生素K,叶酸和胆碱。大豆也富含纤维和欧米茄3脂肪酸的优秀来源,每半杯杯30毫克约510毫克。豆浆、豆腐、豆腐、豆粉、豆豉、大豆酸奶和许多大豆肉替代品也是欧米茄3脂肪酸的良好来源。

菠菜

菠菜含有丰富的纤维和植物的蛋白质来源。一杯原料菠菜有大约7卡路里,2813 I.U.维生素A,58.2mcg叶酸和41.4毫克ALA。一杯煮熟的菠菜有166毫克ALA。在您的日常午餐和晚餐时包括这种绿色,煮熟或生物。

核桃

这些Omega-3富螺母营养包装,因为他们的高“健康脂肪”内容,他们真正提供饱满。四分之一的切碎的核桃杯具有少于200卡路口,约4克蛋白质。它还含有约2600毫克的ω-3脂肪酸。享受摩尔,麦片,沙拉,汤,用作健康的肉类或鱼类的顶部。

亚麻种子

与除了鱼类以外的所有其他食物相比,促使种子含有最多的ALA。四分之一亚麻杯亚麻籽有大约230卡路里,只是害羞的8克蛋白质。亚麻籽也富含叶酸和膳食纤维。你还将获得大剂量的欧米茄 - 3脂肪酸,在那四分之一杯中超过9,000毫克!

野米

你可能已经用糙米作为你的更健康的习惯但是,野生稻实际上有更多的抗氧化剂,如果这是一个令人担忧,它就会发生无麸质。一杯有7克蛋白质和3克膳食纤维,只有1克糖。野生米还富含叶酸和胆碱,具有156毫克ω-3脂肪酸。

强化花生酱

富含蛋白质的涂抹,一些花生乳房现在强化了ω-3脂肪酸,每份提供多达1000毫克的欧米茄3脂肪酸。一汤匙有大约97卡路里和约4克蛋白质。许多健康食品商店和主流超市携带品牌强化,欧米茄3S的优秀级别。

味噌

富含益生菌的食物现在在健康益处时被认为超级巨星。四分之一杯味噌(发酵大豆)有大约160卡路里,蛋白质,约4克纤维。含有约310毫克的欧米茄3,应在日常食品选择列表中高。你可以轻松地用味噌煮汤;只需谨防钠水平。MISO也可以用作整个谷物吐司的涂抹,或者使用代替玉米玉米棒的黄油。

迎接我们的作家
艾米亨德尔,P.A.

Amy Hendel P.A.是一位医学和生活方式记者、营养和健身专家、健康教练和品牌大使,被称为“健康女孩”。作为一名医生助理,她在纽约和洛杉矶拥有一家私人健康教练诊所。《健康家庭的四个习惯》的作者,可以在Twitter @Healthgal1103和Facebook @TheHealthGal上找到她。在healthgal.com上查看“每日健康新闻”。她的个人咒语吗?“首先从食物、健身和生活方式入手。”