营养标签101

我认识你被按下时间。我知道你的手很努力尝试选择更健康的食物,而你的孩子(和配偶)是为了对待和“品尝的东西”而吵闹。我也知道令人生畏的食物标签可以在索赔,隐藏的成分和食品公司专注于试图让你扔在购物车中。

直到FDA终于解决了如何使标签更利于消费者的问题,您需要有效地浏览标签横向并具有目标精度,尤其是符合A研究这表明孩子袭击幼儿园时,舞台已经为肥胖而设定。与他们的苗条的同行相比,幼儿园老年人超重的儿童被八年级肥胖的可能性是肥胖的可能性。超过12%的进入幼儿园的孩子已经超重。

该研究还表明,在出生时大的孩子们在幼儿园进入幼儿园的年龄持续超过14岁的肥胖风险很高。这是可怕的。父母需要转移并购买更简单,新鲜的食物,如水果和蔬菜(没有添加糖,罐装,冷冻很好),瘦肉和鱼和豆类和螺母,并尽量减少对加工食品的购买,确保选择他们确实是与健康成分的更健康的选择。准备好花一些时间分析这些食物,但随后使他们定期选择,所以购物更快,更符合时间效率。

我这里的目标是简单地突出一些关键的初步评估,因此您可以决定是否进一步探索或忽略它并继续前进。我为详细的标签评估提供一些Topnotch网站。

第一决定

它是零食食物(如治疗),或entrée或配菜吗?决定类别已经帮助您避免某些选择。加工的零食食物是对待的,并应该最终一周几次在孩子的饮食中。其余的时间,小吃应该是果实,蔬菜(用健康的蘸酱),酸奶,低脂肪奶酪,种子,螺母和坚果产品(如果没有过敏症),豆类就像eDamame,一个煮熟的鸡蛋,一个营养棒(约100卡路里和简单的成分),或谷物产品如高纤维奶盖或小谷物。

如果你检查的是主菜,谨防长成分列表,这意味着化学品和防腐剂。还要为每份钠含量“每份,”脂肪种类(危险的反式脂肪或饱和脂肪,如果它被炒),每次服用都会看(精制)糖。

最后,当涉及某些食物,如饼干和芯片,烤好比炒,但食品可能仍然属于治疗类别,即使它是一个塞子或主菜,因为增加了酱汁,脂肪量,脂肪量糖或钠。我想我们大多数人都知道什么健康的样子,我们也希望方便。

有时你不能拥有两者。

包裹索赔

要小心天然(可能会有危险的焦糖颜色)、高纤维(但纤维来源是什么?)、对身体有益(这到底是什么意思?)、低钠(仍然可以有大量的盐)、全谷物(可能有一些,但不是很多)。需要我继续说下去吗?

水果和蔬菜不需要标签 - 你只需要知道它是否有机,意味着无种农药,这是值得额外的成本肮脏的十几个。如果你购买原料并自己煮菜,可以控制它有多健康和营养。

迎接我们的作家
艾米亨德尔,P.A.

Amy Hendel P.A.是一位医学和生活方式记者、营养和健身专家、健康教练和品牌大使,被称为“健康女孩”。作为一名医生助理,她在纽约和洛杉矶拥有一家私人健康教练诊所。《健康家庭的四个习惯》的作者,可以在Twitter @Healthgal1103和Facebook @TheHealthGal上找到她。在healthgal.com上查看“每日健康新闻”。她的个人咒语吗?“首先从食物、健身和生活方式入手。”