生酮饮食对牛皮癣来说是浪费时间吗?
一个时髦的减肥计划可能会减少你每天花在皮肤炎症上的时间，但一些研究表明，它可能会让你的情况更糟。
通过艾琳·l·博伊尔
健康的作家
编者按:这个故事是健康中心“获得博士学位”新系列的一部分，该系列专为那些已经了解了基本的身体状况，想要提高专业技能的人而设。谁准备好成为职业选手了?
如果你有b0b体育app下载 你会想尽一切办法控制住你的信号弹。毕竟，你每天要花一个多小时来使你的皮肤变好。自然地，如果有神奇的食物可以治好你的病，你会在早餐、午餐和晚餐都吃它，对吗?
这就是为什么bob apple “生酮”是“生酮”(ketogenic)的缩写，它已经通过口口相传在银屑病患者中传播，作为一种可能的抑制发作的方法。这种饮食脂肪含量高(超过每日热量的70%)，碳水化合物含量低，会改变你的身体消耗能量的方式，燃烧一种在肝脏中产生的名叫酮类的化学物质(也就是脂肪)，而不是通常来自碳水化合物的葡萄糖。它被吹捧为有无数的健康益处，不仅仅是它能减少体内的炎症——这对任何银屑病患者来说都是美妙的音乐。
如果你每天要放弃一小时的生命来对抗皮肤炎症，那你就报名参加一种减肥食谱，这是有道理的。那么生酮减肥法是你一直在寻找的省时方法吗?
Psoriasis-Keto连接
这是一个合乎逻辑的飞跃，但不一定是正确的。去年，一项研究皮肤病学研究杂志发现生酮饮食中的某些脂肪实际上可能会恶化牛皮癣的症状。在奥地利的研究中,研究人员发现,尽管酮饮食,包括脂肪橄榄油、鱼、坚果、鳄梨,和肉类不影响皮肤炎症,酮饮食侧重于利用椰子油的脂肪,尤其是当结合omega - 3脂肪酸的鱼油和植物来源(如坚果和种子)。
研究人员称，以椰子油为基础的饮食导致皮肤炎症的原因可能与脂肪本身的分子结构有关。椰子油(以及棕榈仁油和少量全脂牛奶和黄油)富含中链甘油三酯(MCT)，相反，橄榄油和牛油果富含长链甘油三酯(LCT)。
你的身体使用这些MCTs和LCTs作为能量。由于MCTs的长度比lts短，它们燃烧得更快。但就牛皮癣而言，真正的问题是，大量摄入MCTs似乎会导致身体产生更多具有破坏性的促炎细胞因子，这是参与身体炎症免疫反应的信号分子。椰子油等富含mct的食物也会导致中性粒细胞的积聚，中性粒细胞是一种可以引发银屑病发作的白细胞。由于科学家们还在研究的原因，lct不能触发同样的反应。
关于研究的几点注意事项皮肤病学研究杂志这被认为是“临床前”，因为它是在实验室动物上完成的，而不是人类。此外,这项研究还没有看全食酮的方法,这意味着它没有复制如何饮食可能使用IRL,莎拉·布鲁克斯说,注册营养专家在伦敦和自体免疫中心的创始人,数字网络的专家与患者自身免疫状况。
尽管如此，这项研究和其他研究的结果表明，生酮饮食可能不是银屑病患者的最佳选择，布鲁克斯说。她不向客户推荐生酮饮食，主要是因为该计划的极端规定。布鲁克斯说:“吃饭不应该是一项繁重的工作，它也不应该使你在社交上孤立。”“我倾向于注重正确和平衡肠道微生物群的饮食。”
牛皮癣和减肥
生酮饮食或不，如果你有牛皮癣和你超重(通常由a体重指数为25 - 30)或肥胖(BMI超过30)，是时候采取行动了。华盛顿特区霍华德大学医学院的皮肤科医生和皮肤病学助理教授Sharleen St. Surin-Lord医学博士说，研究已经发现肥胖和炎症之间的联系，超重既是患牛皮癣的风险因素，也会使现有的皮肤状况恶化
此外，银屑病还与心血管疾病和代谢综合征(这可能会增加你心脏病发作的风险)有关——这两种情况也会受到体重的严重影响。研究表明，减肥有助于降低患牛皮癣的心血管风险。
这也是为什么生酮饮食可能对牛皮癣患者不理想的另一个原因:高脂肪饮食偏爱黄油和全脂乳制品，它们会提高你的低密度脂蛋白胆固醇水平，增加你患心血管疾病的风险。“由于牛皮癣也与其他慢性疾病——肝脏疾病、心血管疾病——有联系，生酮饮食可能不适合这一人群，因为它的非心脏健康营养成分，”芝加哥注册营养师、注册营养师阿曼达·a·科斯特罗·米勒(Amanda a . Kostro Miller)说。
Psoriasis-Friendly饮食
所以，如果你想减肥来帮助你治疗牛皮癣并改善你的心脏健康，你应该怎么做呢?圣苏林-洛德医生说，从均衡饮食开始，少吃加工食品。
布鲁克斯对此表示赞同。她说:“我建议人们以吃大量水果和蔬菜为目标，吃健康的脂肪，如油性鱼、鸡蛋、鳄梨和橄榄。”“最重要的是，我认为人们应该直接食用天然食物，并专注于优化消化和吸收。”
专注于不吃也会有帮助。圣苏林-洛德医生说:“更重要的是，当涉及到银屑病时，你需要避免什么，因为银屑病是一种炎症状态。”“你应该避免炎性食物，如糖、红肉和奶制品。”
当你的银屑病发作时，记一份食物日记可以帮助你确定你是否对特定的食物过敏。Tatiana Larionova是佛罗里达州迈阿密的一名注册营养学家和注册营养专家，她说:“一般来说，对于任何患有牛皮癣的人来说，缺乏诸如红肉、奶制品、鸡蛋、茄科蔬菜或麸质等引发性食物的饮食是合适的。”
至于你是否应该尝试生酮，记住，可能不是脂肪本身，而是类型脂肪会引发皮肤的炎症反应。当你做饭的时候，坚持用低脂橄榄油，而不是椰子油，在吐司上涂牛油果，而不是黄油。布鲁克斯说，即便如此，与注重食物敏感性的更个性化、更平衡的饮食计划相比，生酮饮食可能不是最佳选择。
“没有一种饮食是一刀切的，生酮饮食可能对一些人有益。然而，对于自身免疫性疾病来说，关键是治愈和重新平衡肠道，然后个性化饮食，”她说。通过一些尝试和错误——和你的皮肤和营养学家进行一些深思熟虑的交谈——你将能够想出一个最适合你和你的皮肤的饮食计划。
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