什么是牛排馆综合症?
Q。我朋友说她得了“牛排馆综合症”。“这是什么?”
一个。当一个人吞下一大块食物(通常是咀嚼得很烂的肉)，卡在了食管下部，也就是将食物从口腔运往胃部的管道时，就会发生食物丸嵌塞，也被称为牛排屋综合征。
与窒息不同的是，这种综合症并不影响呼吸能力，患者仍然可以说话。通常伴有胸痛和流口水。
尽管在许多情况下食物会自行脱落，但如果梗阻仍然存在，则需要紧急医疗护理，用内窥镜清除梗阻。
患有牛排馆综合症的患者通常年龄在60岁以上。不咀嚼食物、戴假牙、吃东西太快或边吃边喝酒的人，食物丸嵌塞的发生率较高。
许多患者有潜在的食道疾病，如嗜酸性食管炎(一种慢性食道炎症，被认为是由食物或环境过敏引起的)，或食管狭窄(称为食道狭窄)。狭窄往往是由于严重胃食管反流病(GERD)但也可能是由于肿瘤。
有时在食道中会形成一个额外的组织带，称为沙茨基环。沙茨基环和嗜酸性食管炎都是可以治疗的。
