蔓越莓 - 迷迭香烟火

方向

1. 做前进：制作糖浆。结合红糖，蜂蜜，切碎的迷迭香，以及在一个小酱油罐中的水。在培养基上缓慢加热，直到它开始沸腾。从热量中取出并搅拌，直到所有糖都溶解。覆盖并坐在室温下坐1小时，以便注入味道。通过网状筛或奶酪封装抑制糖浆。存放在冰箱中的罐子或密闭容器，直到准备使用。
1. 选择可选：制作装饰。将烤箱预热至250˚F，在中间设有架子。将苹果侧面倒在苹果中，将其与中间的星圈成非常薄的圆圈（尽可能薄，而不会丢失任何手指！）。去除任何种子。
1. 将苹果切片在单层中布置在线架（如冷却架）上。撒上肉桂洒。将线架设置在烤盘上。
1. 将苹果切片烘烤70-75分钟，直到几乎完全捣碎。关闭烤箱，让苹果切片在烤箱中冷却2小时（它们会在凉爽时继续脱水）。从烤箱中取出并在室温下储存在密闭容器中。
1. 制作鸡尾酒。结合冰，蔓越莓汁和1汤匙。在鸡尾酒振荡器中蜂蜜迷迭香糖浆（或所需金额）。覆盖并剧烈摇动30-45秒。将冷冻液体分为两杯之间（如果您喜欢，您也可以包括冰。
1. 每间玻璃顶部6盎司。闪亮的水，并用迷迭香和/或苹果芯片的小树枝装饰。没有鸡尾酒奶酪？或者，您可以组合2盎司。蔓越莓汁和2茶匙。每个玻璃的糖浆搅拌。加入冰，然后用6盎司顶部顶部。苏打水。