消耗控制疼痛:巧克力和红酒

经过克里斯蒂娜拉斯希希,MD 健康专业人士

消耗食物可以仍然很愉快,特别是巧克力味道搭配美味的红酒。事实上,许多有利的健康益处可以成为这种愉快的配对的现实。除了吃东西的快乐外,巧克力和葡萄酒都有一些严重的营养力量,看似无终止的用途,朝着预防和治疗疾病,包括慢性疼痛。这些力量植根于巧克力和红葡萄酒中发现的抗氧化剂和抗炎特性。

巧克力富含化学品,在植物中发现,在这种情况下可可豆。由于植物不断被环保要素抵销,所以植物中发现的化学品,称为多酚,是植物的主要防御机制。反过来,通过消耗植物,人类通过将这些强大的保护化学品纳入我们自己的化学基质来利用这些元素的一些相同的防御。

巧克力中含有一种叫做黄烷醇的多酚,这是一种有效的抗氧化剂,可以预防心脏病[抚摸]。巧克力也高镁。这里的兴趣问题是巧克力是否也是一种强大的抗炎食品,包括在抗炎饮食中。2008年,一项研究表明,C反应蛋白(CRP是血迹,显示体内炎症)实际上是每天消耗巧克力的人。是的,每天。yipee但在你去跳到糖果店之前;当与焦糖和棉花糖等含糖的东西相结合时,巧克力会失去健康益处。只有少量的黑巧克力含有较高的可可含量可能有助于降低炎症和疼痛。

更好的是,用一些红葡萄酒对巧克力。红葡萄酒是由葡萄制成的,并含有这种植物防御机制,其形式称为Resvectrol。只有红葡萄酒有这种强大的抗氧化剂,因为它来自皮肤,这是给葡萄酒的红颜色。根据这一点[国家癌症学院],ResvecaTrol已被证明足够强大,以抑制最近一些动物研究中的肿瘤生长。癌症只是研究过一种申请。其他人正在调查红酒的抗炎潜力。根据2005年的一项研究,玻璃可能不足以减少CRP。两杯可能会更好。y!但在你跳到酒商店之前;记得红葡萄酒含有酒精,可以与您可能已经采取的一些药物混合混合。在您将红葡萄酒添加到抗炎饮食之前,请咨询您的医生。

巧克力和红酒的消费可能部分解释了法国人 - 臭名昭着的法国悖论享有的良好健康。但是,为什么法国人都有乐趣?如果美国人要吃更多来自植物的食物,那么这也应该包括吃巧克力和红酒的乐趣。适度摄入的黄黄烷醇和白藜芦醇不仅可以帮助减少癌症,心脏病和中风的可能性,但也可能有助于降低炎症和疼痛。所以,通过添加一点巧克力和红葡萄酒,将一些快乐更好地吃得更好,感觉更好。但别太多。

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克里斯蒂娜拉斯希希,MD

医学博士克里斯蒂娜·拉希在《健康中心》上写过关于慢性疼痛和骨关节炎的文章。她是加州草谷的一名内科医生。她擅长疼痛治疗和脊椎康复。