你正在吃“痛苦的”饮食吗?
通过艾米Hendel,公共广播 健康的作家
谁创造了短语吃啥变啥我们清楚地知道，在基因的帮助下，我们摄入的食物可以影响方方面面，从能量水平到皮肤健康，到疾病风险，再到疾病。
当病人明白在车里放错汽油会“伤害”汽车时，健康专家可能会感到困惑，但又难以理解自己选择的食物会显著影响患病风险，甚至可能使疾病恶化。阿拉巴马大学伯明翰分校研究员罗伯特·索格博士和他的团队发表的一项新研究表明患有慢性疼痛和实践贫困饮食习惯的个体可以增加或提高它们的疼痛敏感性。
在这种情况下，不良饮食意味着西方饮食。这是正确的!研究发现，典型的美国饮食对过敏和对慢性疼痛的易感性有负面影响。是饮食本身，还是遵循典型的西方饮食导致的体重增加，或者两者兼而有，影响了疼痛?这项新的研究表明，劣质饮食和疼痛的增加直接相关。
研究重点是实际探索之间的联系肥胖以及慢性疼痛，考虑到目前的肥胖率。对于病人来说，慢性疼痛和肥胖通常是紧密相关的。例如，超重会慢慢破坏膝关节和踝关节。研究人员用缩略词“TWD”来描述全西方饮食，即食物中含有较少的蛋白质热量，而更多的热量来自精制碳水化合物和脂肪(特别是单不饱和和饱和)。这种饮食习惯与我们的社会息息相关，尤其是美国
这项研究帮助我们认识到，吃了新台币的人担心的不仅仅是体重增加。当然，这是饮食的一个明显症状，但不良饮食的影响远远不止体重增加。在这项研究中，给小鼠喂了一种新糖，以观察其功能和生理意义。节食13周后，研究人员观察到:
增加促炎细胞因子（它们促进全身炎症）。
增加血清瘦素，由脂肪（脂肪）组织分泌的激素，该组织调节长期胃口和能源支出。
这些发现与在肥胖人群中的发现相似。研究人员想更进一步，看看TWD是否与慢性疼痛通过让情况变得更糟。通过操纵某些因素，他们在小鼠研究中引入了慢性疼痛，然后发现TWD产生了对热和触摸的过敏反应。此外，他们发现对这两种刺激的过敏反应延长了。
结论是，TWD饮食阻止了他们在小鼠身上挑起的轻度炎症损伤的正常恢复。因此，那些患有持续慢性疼痛并遵循不健康饮食的患者可能会加剧疼痛反应。这也意味着手术后，如果一个饮食较差，或者慢性疼痛可能会在伤害或手术后持续长度，疼痛可能会夸大。开始了解饮食不佳的影响可以帮助医生和患者掌握更健康饮食的临床意义。
如果你患有慢性疼痛，你可以从饮食的角度做些什么吃天然食品包括水果，蔬菜，种子，坚果，豆类，豆类，鱼，家禽和简单的全谷物都是很好的核心饮食。多吃新鲜食品，买有机食品，至少对那些“脏”食品来说是这样。
多在家做饭所以你控制成分。
限制加工食品比如快餐、精制谷物和富含盐、糖和不健康脂肪的深加工食品，它们会引起身体的炎症反应，进一步加剧疼痛。添加剂和防腐剂被认为是导致肠易激综合症冲突。
考虑后地中海式饮食由于它的富人被归类为抗炎饮食Omega-3脂肪酸含量(橄榄油、鱼和坚果)。一些患者还发现吃纯素饮食可以改善和限制疼痛。
避免茄属植物的植物(西红柿，茄子，土豆)如果你患有关节疼痛，注意这些会引起剧烈疼痛。
避免aspartame.可能有助于限制一些人的疼痛。
根比如生姜可以对抗炎症。
姜黄或姜黄素给咖喱食物它们的黄色，似乎具有抗炎性质。
咖啡因已经被证明可以减少疼痛感，所以在日常饮食中加入咖啡和茶。与你的医生讨论合适的咖啡因水平。
如果您患有纤维肌痛，您可能对某些食物可能是“敏感”排除饮食可以帮助识别你应该避免的食物。
