DASH饮食有助于降低心脏病和中风的风险

通过Melanie Thomassian 卫生专业人员

尝试独立至少可以说,来自真相的饮食神话会让人相当困惑。事实上,许多饮食完全违背了健康专家的建议。

那么,真正有效的是什么呢?这是个很难回答的问题,但我觉得关注有声望的科学证据告诉我们的东西很重要。否则,我们最终可能会像风一样频繁地改变我们的饮食习惯

最近的一项研究提供了迄今为止最有力的证据,证明政府建议降低血压可以有助于预防心脏病发作和中风。

研究结果

研究人员对8.8万名健康女性(年龄在35岁到50岁之间)进行了近25年的跟踪调查。他们检查了他们的食物选择,发现那些注重健康饮食习惯的人,类似于政府的DASH计划推荐的人是最健康的。

这些女性吃的水果、蔬菜和谷物是女性的两倍典型的美国的饮食。饮食习惯更健康的人是:

·

心脏病发作几率降低24%

·

患中风的几率降低了18%

研究的局限性:

·

它只包括女性。

·

理想的饮食应该是随机分配的,然后进行比较。然而,要追踪这么长时间是极其困难的。

因此,目前研究提供了最好的证据来证明这种饮食方式的长期益处。

DASH计划的伟大之处在于它的目标是预防,它是可用的免费的。你可以通过国家卫生研究所网站。

不幸的是,似乎很多人更喜欢吃药而不是调整他们的饮食习惯然而,古德伯格医生评论说,“我总是向我的病人指出,如果你在你的生活中做出这些改变,它可以让你远离药物治疗从长远来看。”

那么,DASH的饮食计划是什么?DASH饮食计划和其他生活方式的改变可以帮助你预防和控制高血压,正如这项新的研究表明的,它也可能有助于预防心脏病和中风

DASH饮食富含水果和蔬菜,低脂肪,尤其是饱和脂肪。它也低胆固醇,低钠,高膳食纤维,钾,钙和镁,以及中等水平的蛋白质。

以下是一些推荐的食物选择:

2000卡路里/天菜单:

食品集团

谷物

= 8

蔬菜

= 4

水果

= 5

乳制品

= 3

肉类、家禽和鱼类

= 2

坚果、种子和豆类

= 1

脂肪和油

= 2.5

如果你现在超重,请记住,即使是少量的减肥也将有助于降低你患高血压和其他严重健康问题的风险。

你熟悉DASH饮食计划吗?你觉得怎么样?

满足我们的作家
Melanie Thomassian

梅勒妮是一位营养学家和作家。她作为一名食品营养和心脏健康的健康专业人士,为《心脏中心》杂志撰稿。