菠菜和红辣椒松饼锡弗里特托斯

一批这些低级鸡蛋咬伤并全部吃它们。

经过杰米Vespa,R.D. 食谱开发人员
祭品
6.
总时间
40分钟

原料

  • 烹饪喷雾
  • 12盎司。冷藏无罪切碎的哈希棕色土豆(或使用解冻冷冻切碎的哈希棕色)
  • 2茶匙。橄榄油
  • 1个红色甜椒,切碎
  • 4盎司。新鲜菠菜
  • 12个大蛋
  • 1茶匙。犹太盐
  • ½茶匙。黑胡椒
  • 用于服务的新鲜鳄梨切片(可选)

方向

    1. 预热烤箱至400°F。将土豆均匀分成12个润滑的松饼杯中;压入底部和略微上方。烘烤15至17分钟,或直到轻微金色。
    1. 同时,在培养基中的大煎锅中加热油。加入甜椒,煮至软化,约5到6分钟。加入菠菜,煮至枯萎,不断搅拌,约1分钟。将植物混合物均匀地在每根松饼锡均匀煮熟的土豆。如果没有经历
    1. 在一个大碗中搅拌鸡蛋,盐和胡椒,并将均匀倒入每个松饼杯中。放回烤箱,煮鸡蛋刚刚设置,大约10到12分钟。冷却5分钟,然后从锅中拆下。如果需要,请使用切片的鳄梨。在拉链袋中冷藏剩菜;在微波炉或烤面包机中重新加热。

营养信息

每份服务: 219卡路里;11g脂肪;3g饱和脂肪;372mg胆固醇;514mg钠;14g碳水化合物;2g纤维;15g蛋白质;1g糖;77mg钙; 2mg iron; 288mg potassium
迎接我们的作家
杰米Vespa,R.D.

杰米是一个注册的营养师,营养和食品记者,以及经营着保健的食物博客和社交媒体账户的数字影响因素,脱掉健康。她是前助理营养编辑烹饪灯杂志。在此之前,杰米曾担任临床营养专家,专注于坦帕的医院咨询器官移植受者。她在佛罗里达州立大学完成了她的本科营养学位和研究生临床营养学位。杰米生活在丹佛。