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16个简单美味的Low-FODMAP食谱

有时候你的肠胃系统已经需要休息了。这些食谱提供容易消化的食物,满足你的饥饿和帮助你愈合。

切蔬菜
iStock
2020年2月27日

混乱的条件你的消化系统会把吃东西的乐趣都消磨殆尽。当你担心每吃一口都会在你的肠道里引发新一轮的“烟花”时,你就很难期待吃饭了。这就是为什么当你正处于饮食高峰时,专家通常建议你遵循低fodmap饮食。

我们所说的这些fodmap是什么?它们的官方名称是可发酵的低聚糖、双糖、单糖和多元醇,它们是一组难以消化的碳水化合物,可以促进气体的产生并促进疼痛。这两样东西你绝对不需要。

因此,我们邀请了“分发健康”的杰米·韦斯帕(Jamie Vespa)博士,为早餐、午餐和晚餐(加上零食!)开发了一套低fodmap食谱,这将帮助你在吃东西时减少很多恐惧。只是一个重要的提示:长期吃低fodmap是不健康的,因为你可能得不到所有你需要的营养。所以,如果你的症状持续时间超过几天,一定要去看医生。

菠菜红辣椒松饼锡蛋饼

菠菜红辣椒松饼锡蛋饼

做一批低含量的鸡蛋,然后吃上一周。

橙香味的金色隔夜燕麦

橙香味的金色隔夜燕麦

睡前把燕麦片放冰箱里,一觉醒来就能吃到美味可口的早餐!

花生酱香蕉绿冰沙

花生酱香蕉绿冰沙

蛋白质、水果和蔬菜?把这个低糖奶昔作为你的多功能早餐打包带走吧。

Avocado-Egg沙拉面包

Avocado-Egg沙拉面包

给你的鸡蛋添加额外剂量的抗炎症-3脂肪酸。

柠檬香草胡桃南瓜汤

柠檬香草胡桃南瓜汤

帮助你的腹部愈合与舒缓低fodmap汤。

姜黄味醋炒饭

姜黄味醋炒饭

把刺激的外卖换成消炎的东西。

姜汁花生酱西葫芦面

姜汁花生酱西葫芦面

这顿美味的午餐是低糖低碳水化合物的。如果它成为任何时候的首选,不要感到惊讶。

柠檬米粒沙拉配三文鱼片

柠檬米粒沙拉配三文鱼片

简单的意大利面加上富含欧米茄的三文鱼可以缓解愤怒的腹部。

烤扇贝配牛油果柑橘沙司

烤扇贝配牛油果柑橘沙司

简单的扇贝配以新鲜的low-FODMAP装饰。

红咖喱鸡和米饭

红咖喱鸡和米饭

温和的香料和白米饭使人满足和舒缓。

大马哈鱼配青豆和碎土豆

烤盘三文鱼配青豆和碎土豆

这种容易消化的食物只需要15分钟准备。

意大利面南瓜千层面船配杏仁乳清干酪

意大利面南瓜千层面船配杏仁乳清干酪

Low-FODMAP with a Italian twist?你UC肚子会开心的,开心的!

草莓香蕉好奶油

草莓香蕉好奶油

自制的“冰淇淋”不会让你肚子疼?是的!

黄瓜金枪鱼沙拉寿司卷

黄瓜金枪鱼沙拉寿司卷

在两餐之间吃点高蛋白零食,保持精力充沛。

花生酱饼干咬

花生酱饼干咬

这道菜富含蛋白质,又不会太甜。

Chocolate-Avocado慕斯

Chocolate-Avocado慕斯

不含乳制品,健康脂肪,还有一种让你感觉很棒的甜点。

接下来读什么

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感恩节

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