柠檬米粒沙拉配三文鱼片
简单的意大利面加上富含欧米茄的三文鱼可以缓解肚子的愤怒。
通过杰米•胡蜂属r•
配方开发
杰米•胡蜂属r•
成分
- 1 / 3杯装油的晒番茄干，加上2汤匙油从瓶中分离出来
- 一杯生面条
- 2杯低钠蔬菜汤
- ½tsp。粗盐,分裂
- 2杯新鲜菠菜
- 1汤匙。新鲜的柠檬汁
- 2块(6盎司)中间切的三文鱼片
- ¼tsp。黑胡椒粉
- 2汤匙。新鲜芫荽叶
方向
- 烧热1汤匙。把晒干的番茄油倒入中等高度的平底锅中。添加的米粒;煮2分钟，经常搅拌。加入肉汤和¼茶匙盐;煮沸。盖上锅盖，调小火，炖10到12分钟，或直到肉汤大部分吸收。
- 把锅从火上移开;盖上盖子，静置5分钟。拌入菠菜、番茄干和柠檬汁(菠菜很快就会枯萎)。
- 同时，用离火6英寸的烤架预热烤箱。用剩下的1汤匙刷鲑鱼。晒干的番茄油，用剩下的¼茶匙调味。盐和黑胡椒。将鱼片，带皮的一面朝下，放在衬有锡箔的烤盘上。烤至所需熟度，8至10分钟。用金属抹刀将鱼片从箔上取下。
- 去除并弃去鲑鱼皮;用叉子轻轻地把肉掰成大片;扔的米粒。
- 将米粒沙拉均匀地放在4个盘子里;用新鲜的欧芹装饰。
