健康的提示，而无面筋
经过詹妮弗米切尔威尔逊 B.S.营养师，营养师，健康专业
如果你是中的一个100人在100人生活在全球腹腔病，那么你知道谈判无麸质产品的迷宫可能是令人生畏的。虽然无麸质包装产品可能是安全的，但对于那些用CD的人来说，这并不意味着它是健康的。
寻找无麸质食物这也很好，你是保持健康体重的关键，预防营养或肥胖有关的疾病，只是平淡的感觉。检查这些提示，以选择右无麸质食物。
仔细阅读标签
如果你有乳糜泻，你可能会认为你是一个标签阅读星- 而且你可能是谈到谷仓的时候。但是，您还可以检查您的纤维含量，加入糖，饱和脂肪或盐的包装食品吗？许多无麸质食物将添加糖，盐，有时脂肪等东西，以使包装的食物更加美味，一旦麸质除去麸质。它们在纤维中也很低。
与之一致美国人的饮食指南，您应该旨在每天至少消耗25毫克纤维，将钠降低至小于2,300毫克，限制饱和脂肪，并尽可能限制加入糖。
选择整个食物
限制标签阅读挫折的一种方法是避免包装的食物。让我们说实话 - 当你看待大多数包装的食物时，这些成分比营养膳食的钥匙更像是科学项目。Sticking with fresh fruits and vegetables, lean meats, poultry or fish, eggs, low-fat dairy, brown rice, quinoa, gluten-free oats, or other gluten-free grains can provide the nutrition you need without the additives that you don’t.
避免快餐
不仅可以找到没有污染麸质的快餐才能非常困难，但在大多数快餐店也很难找到健康的食物。为了控制您的CD症状并改善您的健康，请用营养食品准备避免快餐店的诱饵。将午餐带有健康的食物，并在手上的水果，酸奶或杏仁等健康零食可以帮助您通过那些不健康的选择。
膳食准备
我的第一件事人说，他们没有时间从头开始制作所有饭。那是一个好的膳食准备日可以成为关键的地方。如果您每周选择一天杂货店和厨师，您可以在一周内拥有健康的膳食。
例如，您可以在整个星期内烹饪奎奴亚藜，糙米，鱼类，鸡肉和四种蔬菜，以各种方式结合。我喜欢挑选一块蛋白质，两个蔬菜，以及谷物以后加热，抓住整个水果，希腊酸奶或杏仁为小吃。它比听起来更容易，会节省你的食物钱，让你的CD保持检查（因为你确切地知道你的消费），它给你一个健康，平衡的饮食。
底线
“无麸质”并不总是健康饮食的代名词，但你可以吃健康的食物，同时保持无麸质饮食，只需一点额外的组织和标签阅读。
