纤维是健康饮食的重要组成部分
纤维的我们经常不想谈论，但确保您在饮食中有足够的纤维是您可以为自己的最重要的事情之一。因此，当领先的专家雪利酒Torkos能够提供有关此主题的一些有价值的信息时，我真的很高兴。
雪莉是一名药剂师、作家和认证健身教练，她为医学专业人士做过数百场讲座，经常接受电台和电视谈话节目有关健康问题的采访。雪莉还写了18本书，包括拯救女性的心，加拿大自然药物的百科全书，血糖指数使减肥造成简单，赢得胜利和打破年龄障碍。
问题:纤维和心脏之间有什么联系?
当你关心肠道规律时，你可能只会考虑你的纤维摄入量。以下是纤维对心脏健康也很重要的四个原因。
它有助于促进健康的胆固醇水平，特别是低密度脂蛋白(有害的)胆固醇。
它有助于维持正常健康的血压。
它支持健康的血糖水平。这对那些有心脏病风险的人很重要，除了那些糖尿病患者。
它通过促进饱腹感（充满感觉），减少渴望并帮助减少食物摄入量来帮助重量管理
问题:你需要多少纤维，你应该从哪里获得?
膳食纤维有两种基本类型:可溶性和不可溶性。这两者对你的健康都很重要。美国医学研究所(Institute of Medicine)建议女性每天摄入25克，男性每天摄入38克。对于50岁以上的人，要求分别降至21克和30克。你可以通过参考这个来自国家纤维委员会的图表来计算你得到了多少纤维。
可溶性纤维在水中溶解并形成凝胶，向凳子增加体积并使其更容易通过。可溶性纤维来源包括：苹果，鳄梨，香蕉，李子，谷物（燕麦，大麦，kamut和荞麦），豆类和种子，如chia和亚麻籽。
不溶性纤维不溶于水。它在穿过结肠时形成柔软的果肉，帮助结肠收缩。不溶性纤维存在于麦麸、许多蔬菜和一些水果中，如苹果、葡萄皮、浆果、菠萝和橙子。
某些类型的膳食纤维可以作为益生元，为肠道提供有益的益生菌。益生元的食物来源包括菊粉(菊苣根和菊芋)，大豆和未经加工的小麦和大麦。部分水解瓜尔胶，可补充形式，也是一种良好的可溶性纤维和益生元。
问:服用纤维补充剂怎么样?
如果你的饮食中没有获得足够的纤维，你可以通过补充来增加你的摄入量。以下是一些需要考虑的事情:
纤维粉末比胶囊提供更多的纤维。它们的成本效益也更高。
寻找与水很好的纤维。
服用含有大量水分的纤维补充剂。这有助于提高耐受性，并将纤维输送到结肠，在那里效果最好。
我最喜欢的纤维补充剂是阳光纤维。它是由部分水解瓜尔胶通过缓慢发酵过程，导致更好的耐受性(更少的气体和膨胀)。另外，它和水混合时是透明的，无味无味，所以你也可以把它和你喜欢的饮料混合。
问:还有什么其他方法可以增加你的纤维摄入量?
以下是一些建议，可以轻松提高纤维摄入量：
在燕麦粥或麦片粥中加入奇亚籽、亚麻籽、葡萄干或浆果。
不要吃玉米片、米片和含糖早餐谷物，而是选择高纤维谷物。
使用发芽的全麦面包。
选择红薯而不是白薯(它们含有更多的纤维和营养)。
选择全麦意大利面而不是白色意大利面。
吃些坚果、种子和干果。
如果你发现你的纤维摄入量很低，记得逐渐增加你的纤维摄入量，让你的肠道有时间调整。
